قند قهوه ای مگز
قند قهوه ای در اصل همان قند سفید است در واقع گیاه نیشکر که حاوی مقداری قابل ملاحظه ای ملاس است در طی یک فرایند از گیاه گرفته می شود و تبدیل به قند یا شکر سفید میشود اما در تهیه قند قهوه ای این ماده قهوه ای رنگ از گیاه گرفته نمی شود و درواقع رنگ کاراملی قند قهوه ای بخاطر همین امر است.
مزه قند قهوه ای
قند قهوه ای مزه کاراملی دارد و کالری کمتری نسبت به قند سفید دارد بنابراین برای بیماران دیابتی انتخاب خوبی است.
قند قهوه ای از شکر قهوه ای تشکیل میشود که آن هم جایگزین شکر سفید شده که در شیرینی پزی و آشپزی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. این خوراکی بافت نسبتا درشتی دارد و ممکن است برای بیشتر مصرف کنندگان ایرانی ناشناخته باشد
قند قهوه ای از قرن هجدهم به بعد در اروپا مورد استفاده قرار گرفته شده چراکه علاوه بر خوراکی بودن خاصیت درمانی نیز دارد
قند قهوه ای برخلاف قند سفید، کالری و ساکارز بالایی ندارد و در روند تولید، آغشته به مواد شیمیایی خطرناک نمیشود؛
بههمین دلیل نهتنها مضرات قند سفید را ندارد، بلکه به دلیل داشتن مواد معدنی و حجم بالایی از پتاسیم، خواص و فواید قابل توجهی برای بدن دارد.
خواص قند قهوه ای
از خواص شگفت انگیز این خوراکی می توان
- به بهبود گردش خون
- افزایش انرژی روزانه بدن
- مقابله با عفونت های رحم
- کمک به کاهش وزن
- جلوگیری از نفخ
- درمان مشکلات آسمی
- تقویت رشد مو
- تنظیم رطوبت پوست
- درمان زخم ها و جراحت ها
- و ضدعفونی کردن پوست
- بالا بردن تولید سلول های خونی
- آسان کردن روند هضم غذا
- بهبود وضعیت سیستم گوارشی
همچنین در گذشته این خوراکی را همراه با زنجبیل و آب جوش، به عنوان درمان طبیعی و خانگی سرما خوردگی معرفی میکردند. و برای کودکان و افراد دیابتی بسیار مفید است
قند قهوه ای جایگزین قند سفید میباشدکه با جذب ویتامین B کاری کرد که مصرف آن باعث شفافیت پوست می شود و مانع پیری زود رس می گردد.
قند قهوه ای در پیشگیری از پیری پوست بسیار موثر است .حتی در بسیاری از کرمهای آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرد و به عنوان مرطوب کننده و از بین برندهی آکنه و جوشها نیز کاربرد دارد و در بسیاری از ماسک های شفاف کننده و نرم کننده پوست مورد استفاده قرار میگیرد.
قند قهوه ای می تواند در درمان التهاب های دوران قاعدگی نیز بسیار موثر عمل کند. و همچنین با ایجاد احساس سیری در فرد مانع از پر خوری می شود که باعث کاهش وزن می شود.
قند قهوه ای و تفاوت با قند سفید
قند قهوه ای از عصاره خالص نیشکر به دست میآید و به همین دلیل نسبت به قند سفید مسیر طبیعی تر و سالم تری را برای تولید طی میکند. این خوراکی بر خلاف نوع سفید رنگش با افزودنی های شیمیایی مانند کربن اکتیو، دی اکسید گوگرد، فسفریک اسید، کلیسم هیدروسید و… آغشته نمیشود
مواد معدنی موجود در قند قهوه ای
- آهن
- پتاسیم
- فسفر
- کلسیم
- منیزم
این خوراکی ضمن تفاوت با قند سفید، چند برابر شیرین تر از آن است، ابداً مضرات آن را ندارد و مصرف کنندگان میتوانند به راحتی آن را جایگزین قند سفید کنند.
– عنوان محصول : قند قهوه ای
– وزن : ۲۵۰ گرم
– ارتفاع بسته : ۲۰ سانتی متر
– رنگ : قهوه ای
– ویژگی محصول : ۱۰۰% قند قهوه ای
– انرژی : ۳۷۱ کیلو کالری
– موارد مصرف : جایگزین بسیار مناسب به جای قند سفید
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.