خواص زعفران چیست

زعفران با نام انگلیسی saffron است که قدمت 7000 هزار ساله دارد ویک گیاهی قدیمی است که  به صورت  پیاز زعفران رشد پیدا می‌ کند. ، یک پوشال قهوه‌ ای رنگ پیاز این گیاه را تشکیل میدهد  این پوشال  از زعفران  محافظت می‌ کند. بعد از کاشته شدن پیاز زعفران  ، زعفران  شروع به رشد […]

ادامه مطلب

وانیلین چیست

وانیلین چیست

وانیلین چیست غلاف های وانیل حاوی بذرهای  گیاه وانیل پس از برداشت درارای  ترکیب “وانيلين”  که فقط به شکل گلوکوزید” (glucoside) هستند که در این حالت فاقد عطر و طعم وانیل” طبیعی می باشند. عطر و طعم مخصوص “وانیلین” پس از برداشت غلاف “وانيل” به صورت تدریجی افزایش می پذیرد و حدود یک ماه پس […]

ادامه مطلب

اصول کاشت و پرورش وانیل

مطالب مرتبط  با این مقاله: مقاله درباره وانیل مقاله وانیل چیست مقاله وانیل طبیعی چیست   اصول کاشت و پرورش وانیل شواهد تاریخی حاکی از ان است که گیاه وانیل برای نخستین بار در منطقه وراکروز کشور مکزیک تاهیتی اندونزی و ماداگاسکار کشت و زرع گردیده است با وجودی که گیاه وانیل بومی کشور مکزیک […]

ادامه مطلب

قیمت زعفران

صنایع مگز تولید کننده انواع زعفران   قیمت زعفران صنایع مگز درباره زعفران زعفران به عنوان گران بهاترین و سلطان ادویه جهان معروف است که از کلاله آن به دلیل داشتن مواد رنگی و معطر در طباخی، قنادی و در تولید داروها استفاده میشود. زعفران در مناطق وسیعی همچون یونان، ترکیه، آسیای صغیر، افغانستان و […]

ادامه مطلب

بکینگ پودر ۲۵ گرمی

خرید و قیمت بیکینگ پودر

خرید و قیمت بیکینگ پودر قیمت بیکینگ پودر یک کیلو گرمی  مرغوب  با بهترین کیفیت و قیمت مناسب خرید و قیمت بیکینگ پودر نام :بیکینگ پودر مگز کیفیت :عالی قیمت:90000 وزن 1 کیلو گرم وزن های دیگر: 100 گرم 1000 گرم 78 عددی خرید و قیمت بیکینگ پودر مواد مخمر یا موادی که با خمیر […]

ادامه مطلب

بکینگ پودر ۱۰۰ گرمی

بیکینگ پودر چیست

بیکینگ پودر چیست صنایع مگز بیکینگ پودر یک ور آورنده شیمیایی خمیر است که باعث سبک شدت خمیر می شود بیکینگ و وانیل دو مواد مهم در تهیه انواع شیرینی و کیک است بیکینگ پودر یا پودر شیرینی پزی یه پودر که بافتی شبیه آرد دارد و در حالت مرغوب تر به حالت حریر شده […]

ادامه مطلب

درباره وانیل

درباره وانیل صنایع مگز اغلب گل های گیاهان جنس”وانیل” دارای رایحه دلپذیر و مطبوعی هستند شکوفائی گل های “وانیل “فقط زمانی رخ میدهد که گل ها کاملا رشد یافته باشند. وانیل چیست هریک از گل های “وانیل” در صبحگاهان شکوفته میشوند و در اواخر همان روز برای همیشه بسته میگردند. گل های” وانیل” اگر در […]

ادامه مطلب

پودر وانیل ۲۵۰ گرمی

وانیل طبیعی چیست

  بیکینگ پودر و وانیل دو پودر مهم در پخت انواع کیک ها وشیرینی ها است این مقاله درباره شناخت وانیل طبیعی  است صنایع مگز: مشخصات گیاه شناسی وانیل طبیعی گیاه “وانیل”با نام علمی “vanilla planifolia “از جمله نباتات رونده(vine) آبدار (flashy) و چند ساله(perennial) خانواده ارکیده ها یا” ارکیداسه” (orchidaceae) می باشد که آن […]

ادامه مطلب

شکر قهوه ای

شکر قهوه ای اصل

شکر قهوه ای اصل صنایع مگز دو نوع شکر مصرفی در جهان موجود میباشد شکر سفید و شکر قهوه ای شکر سفید رایج ترین نوع شکر درمیان خانواده ها می باشد .قابل دسترس تر و مشهور تر است  چرا باید  شکر قهو ای اصل را جایگزین شکر سفید کنیم؟ شکر قهوه ای در اصل همان […]

ادامه مطلب