وانیلین چیست

وانیلین چیست

وانیلین چیست غلاف های وانیل حاوی بذرهای  گیاه وانیل پس از برداشت درارای  ترکیب “وانيلين”  که فقط به شکل گلوکوزید” (glucoside) هستند که در این حالت فاقد عطر و طعم وانیل” طبیعی می باشند. عطر و طعم مخصوص “وانیلین” پس از برداشت غلاف “وانيل” به صورت تدریجی افزایش می پذیرد و حدود یک ماه پس […]

ادامه مطلب

اصول کاشت و پرورش وانیل

مطالب مرتبط  با این مقاله: مقاله درباره وانیل مقاله وانیل چیست مقاله وانیل طبیعی چیست   اصول کاشت و پرورش وانیل شواهد تاریخی حاکی از ان است که گیاه وانیل برای نخستین بار در منطقه وراکروز کشور مکزیک تاهیتی اندونزی و ماداگاسکار کشت و زرع گردیده است با وجودی که گیاه وانیل بومی کشور مکزیک […]

ادامه مطلب